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核桃莲子瘦肉汤

时间：2022-01-15 06:54:57 来源：北安环保厂家浏览量：4

核桃莲子瘦肉汤

材料：核桃肉60克，莲子20克，芡实15克，大枣5枚，猪瘦肉100克。

调料：姜2片，盐适量。

核桃莲子瘦肉汤的做法

1．猪瘦肉洗净、切块、汆水；大枣用清水浸软；核桃肉、莲子、芡实洗净。

2．将核桃肉、莲子、芡实、大枣、猪瘦肉、姜片放入电砂煲中，加清水小火煲汤2小时。

3．加入适量盐调味即可。

此汤功效：此汤能补肾益精、益髓健脑，可提高智力，对脑细胞有良好保健作用。

营养提示：核桃含有较多蛋白质及人体必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，可滋养脑细胞，增强脑功能；芡实可益肾涩精、补脾止泻；莲子能补脾、益肺、养心；大枣能补益气、养血安神。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。

过度使用武力。该官员指出小提示

粳米和莲子能一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。