暖心早餐难于做豆油

晒中秋家宴，8口人14道菜，花钱不多，吃得舒坦，最后一道真经典

今天是中国的传统节日，中秋节。中秋节也是一家人团聚到一起的团圆之日。我和父母都住在同一个城市，回家很方便，所以今天是在父母家过节。因为有个小假期，所以很多人都会不远地回家团圆。下一次有可能就是春节了。

除了和家人团圆聊天，除了赏月吃月饼，团圆饭也是必备选项。一家人在一起品尝着中秋家宴，而美好。我家的家宴大多都是在家中吃，家人亲自下厨，花钱少，而且做的菜都是喜欢的口味，吃得更舒服。

今天妈妈家的家宴，8口人14道菜，有荤有素，有鱼有虾，还有轻易吃不到的美味哟。这顿饭是我和妈妈一起做的，妈妈是主厨。妈妈明知道，这么菜是不可能被全部吃光的，还是尽可能丰富地准备了。这就是爱，也是家的味道，也是家宴的意义吧。

炸河虾这个虾的个头不大，用来做炸虾特别合适。妈妈非常喜欢这种吃法的虾，因为她觉得不浪费，尤其是虾头，脆脆的也好吃。

油炸长沙臭豆腐这道菜有点重口味哈。儿子特别喜欢吃这道菜，臭豆腐是网购的。用水泡一泡，用厨房纸巾去除水分再炸就好，盛出拌上调料包中的调料就完成了。

炖排骨妈妈家做排骨时最常用的做法，就是放入调料直接炖，不喜欢放糖。炖出的排骨软烂入味，吃起来特别香。现在猪肉价格不便宜，图片中两倍量的成品排骨，花了100元。

肉片炒杏鲍菇杏鲍菇和肉片一起炒，让杏鲍菇的味道更香。

麻辣小龙虾这是我参加活动的奖品，这个小龙虾是处理好做熟的。解冻后加热就可以吃了。可以煮，也可以放进微波炉加热，味道超级好。

青椒炒肉这是非常简单的一道家常菜，但却是非常下饭的一道菜。这个青椒不是特别辣的那种，辣得刚刚好。

蒜薹炒肉比较普通的一道家常菜。妈妈炒青菜都喜欢放些肉，因为她觉得这样比较提味儿，吃起来更香。

番茄菜花这道菜没有放番茄酱，更清爽好吃。

炒豇豆

红烧平鱼

凉拌腐竹

炸知了猴这道菜可是非常难得的一道菜，轻易吃不到。小时候经常会在夏天的夜里，拿着手电筒去的知了猴，凑够一定数量就炸一次。据说食用价值和药用价值都很高呢。不知道您有没有吃过这个？

昨天是爸爸的生日，今天一家人为他补过一个，希望爸爸健康快乐！

本文相关词条概念解析：

道菜

道菜以大蔸菜为原料，采用传统工艺与微波杀菌，真空密封包装制作。

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