食品安全标准整合年底完成豆油

韭菜馅饼最快速最好吃的做法，不发面，不烫面，皮薄如纸太香啦！

韭菜饼是我们这边的传统家常面食，两层白面薄饼中间夹韭菜和鸡蛋，简单的食材，丰富的味道，简直不能用语言来形容它的好吃。尤其是春茬的韭菜，那鲜香，连肉都逊色了呢。

快试试这款干烙的韭菜饼吧。比一般油煎的韭菜盒子更自然、更健康、更美味！

食材：食材：韭菜300g、普通面粉400g、温水150g、盐5g、五香粉2g、食用油30g、鸡蛋3个。

具体做法：

1、韭菜洗净控水，鸡蛋磕到碗中。

2、准备面粉。

3、用适度的温水和面，和成光滑的面团，静置10分钟。

4、韭菜切碎，装盆儿加入盐、五香粉和油拌匀。

5、鸡蛋打散。

6、打散后的鸡蛋液倒入韭菜中。

7、 醒好的面团揉光滑，将面团下剂，剂子大小根据自己锅子的大小确定， 将小面团擀薄饼，要擀两个面团哦。

8、将调好的韭菜馅均匀的铺到擀好的饼皮上，盖上另一种擀好的饼皮。

9、按紧边缘。

10、取厚底锅烧热后，不放油，放入饼胚。

11、一面烙至起焦后翻面。

12、直至两面烙出焦黄的斑点。

13、即可取出，所有饼烙好后，每个切成四瓣装盘即可。

14、美味可口啊！

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