倡简易奢改菜谱景宁标溪乡刮起一股家宴新风

倡简易奢“改菜谱”景宁标溪乡刮起一股“家宴新风”

这份菜单菜式搭配合理，价格又实惠，以后办红白宴就选它了hellip;hellip;近日，备受关注的景宁标溪乡家宴新风菜谱正式推出，引得全乡村民纷......

这份菜单菜式搭配合理，价格又实惠，以后办红白宴就选它了近日，备受关注的景宁标溪乡家宴新风菜谱正式推出，引得全乡村民纷纷点赞。

今年年初，景宁全县正式打响移风易俗攻坚战，标溪乡迅速行动，通过大学习，大走访，将移风易俗宣传到每村每户每一位村民，在各村成立红白理事会和道德评议会，制定移风易俗村规民约，约定全乡红白喜事一切从简

，还推出了家宴新风菜谱，建立菜谱库，设计喜宴菜丧宴菜系列套餐，供村民参考执行。

本次标溪乡推出的菜谱包括家常菜谱库一份，对红白家宴每桌价格、菜品数量进行明确规定，菜式上也分成特色火锅、荤菜靓汤、田园时蔬等6大类，共计47道家常菜入选，可供主家选择搭配。此外还推出不超过800元的喜宴精选菜单（18道菜）和不超过500元的丧宴精选菜单（15道）各一份。入选的这些菜式都是农村的家常菜，不仅老百姓爱吃，而且价格实惠，无形中对持续攀升的人情消费和越来越高的酒宴规模降降温，倡导勤俭节约，反对铺张浪费。

我们就是要推出一份接地气的家宴菜谱，让老百姓能用得上，能从中得到实惠。标溪乡党委副书记吴晓峰说。为了能推出这份菜谱，吴晓峰可谓下足了功夫，他深入景宁各大酒楼走访，与厨师们虚心讨教菜谱搭配和菜式价格，并充分征求村民意见，邀请村干部和村民代表召开专题座谈会，讨论菜谱细节。座谈会上，村干部和村民代表也根据自己的经验，纷纷发表自己意见建议，对菜谱进一步完善。

我们推出家宴新风菜谱，节约的不仅仅是农民的家庭支出，更是对厉行节俭、反对浪费的社会风尚的积极倡导，希望在全乡扬起移风易俗的新风。吴晓峰说。

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