原料健康环保升级燕京啤酒用责任收获信任

原料健康环保升级 燕京啤酒用收获信任

数据显示，2013年月，中国啤酒行业产量624.9万千升，同比增长12.2%作为全球最大的新兴市场，中国啤酒产量已经多年位列全球第一，并保持较为稳定的增长走势，而企业也将更加注重自身的创新与可持续性发展　　在此背景下，燕京啤酒坚持持续变革和绿色发展的模式，并积极、有序地推进对外扩张同时通过强化能源回收再利用与内部技术改造，带头倡导低碳与环保　　啤酒行业的有序发展，应体现在对社会的主动担当上业内权威人士认为，目前国内骨干啤酒企业对原料质量的重视已达到空前高度，纷纷以主动作为的积极姿态出现，从保护农民、平抑市场的角度入手，引领行业健康发展趋势　　近几年，燕京啤酒已经在大麦种植、麦芽生产等方面进行积极的实践与尝试除了与科研机构开展合作，寻求与国内具体情况相适应的大麦种植繁育技术规程，燕京啤酒还将原材料生产纳入企业质量控制的整体当中，以标准化的检测检验，将生产原料中农药残留和真菌病害因素控制到最低水平在行业专家看来，龙头企业应该在行业健康发展的过程中发挥主体作用，在基本完成市场占位布局，将来必然是以质量竞争主导市场，这也客观要求龙头企业承担更多的行业　　中国酿酒工业协会啤酒原料专业委员会秘书长、北京农学院教授白普一则认为，啤酒原料产业的保障和发展，是由粗放原始向标准化、信息化转变的过程，仅靠啤酒生产企业的局部力量是不够的，需要整合更加广泛的社会资源，从产、学、研各个角度共同着手解决，农业生产单位、育种单位、良种繁育、麦芽加工以及质量管理检测等，都是必不可少的环节，必须通过有效的整合联动，才能从源头上保障啤酒行业的有序健康发展　　除了原料健康，燕京啤酒对于节能环保的认识也很有代表性，节能就是节约成本，增加效益，像追求利润一样追求节能基于这种认识，燕京啤酒从组织建设、技术改造等基础层面着手：对企业的水、电、气、热等消耗进行预算和追踪，并实行严格的问责制度将生产过程中产生的气、热等能源加以回收再利用，用实践证明，低碳环保升级不仅是投入，更有不可估量的经济效益、社会效应产出　　燕京啤酒坚信，一个可持续健康发展的企业，应该是付出与信任收获的互动过程，付出的是，收获的是信任是一种坚持，而如果一家企业能用一个永续的体系去推动的实现，这家企业就是值得人们尊敬的　　燕京啤酒对于原料保障、环保升级的重视，让我们看到了中国啤酒沿着绿色之路走向健康未来的趋势，这无疑是行业有序发展的又一部强力引擎

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