分满即可吧
时间：2022-01-21 07:14:30 来源：北安环保厂家 浏览量：3
9张图片
食材明细
主料 蛋挞皮 20个
辅料 淡奶油 180克 牛奶 140克 白砂糖 80克 低筋粉 15克 桃子 一颗 蛋黄 4个
甜味口味烤工艺半小时耗时简单难度
完美蛋挞的做法步骤
1
准备好原材料
2
180克淡奶油
3
加入140克牛奶、加入80克白纱糖
4
加热至砂糖融化
5
取出冷却至自然温度、加入4个蛋黄和15克低筋粉
6
过滤一下
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蛋挞皮20个，提前拿出来解冻
8
加入切块的桃子
9
倒入蛋挞液，7分满即可。
10
放入预热好的烤箱，200度25分钟，烤箱中下层。
小窍门
烤箱温度仅供参考，我家是长帝30L的烤箱，200度25分钟烤箱中下层烤出来的蛋挞颜色刚刚好。
蛋挞皮在一般的淘宝店有售。
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