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土豆在蒸菜中通常是充当配菜的哈

时间：2022-01-18 07:41:08 来源：北安环保厂家浏览量：2

也就是用户用固定账号登录站土豆在蒸菜中通常是充当配菜的，这款粉蒸土豆则是把土豆当作主角，绵软的土豆里中浸透着米粉的香味，格外温馨。

原料：土豆500克，五香蒸肉米粉150克。

调味料：郫县豆瓣1.5汤匙，花椒粉1茶匙，香葱2根，大蒜2粒，生姜2片，腐乳汁1汤匙，熟菜油2汤匙，鸡粉1茶匙，盐适量。

准备工作：

1、土豆去皮后切成块状泡在清水里，泡去外层的淀粉防止变色。

2、香葱、生姜片和大蒜切末，豆瓣酱剁细。

做法步骤：

1、捞出土豆沥净水，加豆瓣酱、生姜末、香葱末、大蒜末、花椒粉、腐乳汁、熟菜油、鸡粉和适量盐拌均匀，放20分钟码码味。

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