咸蛋黄鸡翅的做法权衡

事隔不到半个月 对于喜欢吃咸鸭蛋的人来说，他们更加难以忘怀的是咸鸭蛋中的鸭蛋黄。因为做的好的咸鸭蛋它的鸭蛋黄是成沙并切流油的，这时候吃起来非常鲜香并且味美。而且鸭蛋黄不仅可以直接食用，它还可以加在其他菜中制作成菜肴。例如咸蛋黄鸡翅根就是一个不错的家常做法，那么咸蛋黄鸡翅根的做法是怎样的呢?食材明细 鸡翅6个 鸭蛋黄2个 淀粉适量 盐适量 生抽适量 糖适量 料酒适量 胡椒粉适量 咸蛋黄鸡翅的做法详细步骤6个鸡翅洗干净划两刀，码好撒上蒜泥、白糖胡椒粉适量加入料酒，腌制两小时腌好的鸡翅裹上淀粉锅里倒油，小火炸鸡翅炸至双面金黄色盛出，锅里剩一点点油就够咸蛋黄2个咸蛋黄倒锅里，用铲子铲碎不知道是不是橄榄油的原因，起了好多泡泡把鸡翅包起来了，本来还以为咸蛋黄太少了，这下全裹到了香味也出来了，颜色看着好诱人鸡翅盛出来，锅里还有咸蛋黄泡泡米饭放进去搅了搅啊，人间竟有如此美味 鸡翅营养分析：鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。 鸡翅适合人群：一般人群均可食用。1. 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;2. 患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。鸡翅食疗作用：鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。