专家指出.权衡

摘要：专家指出，花生味甘性平，营养丰富，能降低胆固醇，预防和治疗动脉粥样硬化，高血压和冠心病等，另外它还可以防治肿瘤类的疾病。 长寿 第一豆 ：黄豆

我们由于过分自大 黄豆享有 豆中之王 的美称，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素，对健康的贡献更是 不可斗量 。

黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。

黄豆还被称为 降脂豆 。这是因为黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇，都能改善血脂和胆固醇，从而降低患心疾病的几率。

另外，大豆中还含有大量的植物雌激素，可以降低女性罹患与激素相关的癌症。

推荐吃法：

大豆制成豆制品后，消化率能得到明显提高，可以多喝豆浆、多。

长寿 第一果 ：花生

常吃花生能，吃了花生不想荤 ，花生又叫落花生，因其能滋养补益，具有养生延年的功效，在民间被叫做长生果，也被誉为 素中之荤 。

专家指出，花生味甘性平，营养丰富，能降低胆固醇，预防和治疗动脉，高血压和等，另外它还可以防治肿瘤类的疾病。

《营养学》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少 5%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。

用于皮肤瘙痒、湿疹、手足癣、体股癣、花斑癣、牛皮癣、 炎、鹅掌风、皮炎（过敏性、异位性、神经性、脂溢性皮炎）尿布湿疹、痤疮、白色糠疹和蚊虫盯咬引起的皮肤瘙痒。