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是我们餐桌上常见的家常菜源泉

时间：2021-03-06 07:14:56 来源：北安环保厂家浏览量：1

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番茄炒蛋的家常做法大全番茄炒蛋怎样做好吃

这道菜就是用番茄、鸡蛋两种食材做出的营养好吃美食，是我们餐桌上常见的家常菜，其做法特别简单，保证你一分钟就能学会，而且味道保证好吃，这么一道色香味俱全的开胃美食，是不是特别诱惑你呢？那么就快来看看这道番茄炒蛋的家常做法吧。

番茄炒蛋的家常做法：

1.将所有食材都准备好

2.番茄清洗干净后，用刀在上面划一个十字

3.放入开水中烫一会，晾凉后用手去皮

4.切成滚刀块后待用

5.将鸡蛋打散并且搅拌匀，放入适量盐

6.倒入适量料酒和少许清水

7.旺火将锅烧热至冒烟后倒入蛋液

8.铲成小块后铲出

9.加热剩余的油，倒入番茄

10.翻炒出汁后倒入蛋

11.放入适量盐、白砂糖炒匀即可。

番茄炒蛋的家常做法贴心提示：

将番茄划一个十字，再放入开水中焯的目的是为了简单去皮。