营养主食勤劳的小蜜蜂

营养主食——勤劳的小蜜蜂

继上次大儿子发问：“菜中之王是什么？”之后，小儿子又开始发问：“最勤劳的动物是什么？”大儿子三年级了，出的烧脑题确实比较烧脑，不容易回答。还好，小儿子的问题现在还比较容易回答偷笑中。。最勤劳的动物是什么，美食来揭晓。。

原料

鸡蛋面1小把

鸡蛋1个

生菜少许

辅料

胡萝卜少许

1，准备好一小把鸡蛋面，一个鸡蛋，少许生菜。

2，烧开水，放少许盐煮面条。

3，面条煮好后捞起过凉开水。

4，把鸡蛋煮熟（本食谱只需要一个鸡蛋，为了不浪费资源，我一次煮了一家4口的鸡蛋量）

5，把生菜洗干净后放开水中稍微焯一下，捞起。

6，把放在凉开水中的面条捞起，沥干水分，拌少许橄榄油，装盘。

7，把煮好的鸡蛋剥壳，对半切开，摆在盘子的右上角，之后用巧克力笔画出蜜蜂的触角、眼睛、嘴巴、身上的条纹；把焯好的生菜摆在盘子的下面，并用胡萝卜片做成太阳的样子，摆在盘子的左上角，另用一片胡萝卜片做成小蜜蜂的翅膀，“勤劳的小蜜蜂”就做好了。

面条煮好后过凉开水，以免粘连在一起；摆盘之前再沥干，用食用油拌匀。

益智

早餐

1、鸡蛋含蛋白质%，其中的氨基酸组成模式与合体组织蛋白质所需的模式非常接近，生物价高达95，易于被人体消化吸收，是理想的优质蛋白质。优质的蛋白质是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础，对语言、思考、记忆、运动等功能起着重要的作用。2、糖类物质是我们能够集中注意力的关键物质，确切地说平稳的血糖有助于我们集中注意力。鸡蛋面在这里作为主食，属于中升糖指数的食物，它可以让孩子的情绪不会波动太大，使葡萄糖释放到血液中属于一个相对缓慢的状态，从而能够使大脑保持一个较长时间的清醒和注意力集中的状态。

本文相关词条概念解析：

小蜜蜂

小蜜蜂（ApisfloreaFabricius，1787）是昆虫纲，蜜蜂属中小型的一种，常营巢于草丛或灌木丛中，故云南俗称之为小草蜂。

主食

主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。一般来说，主食中多含有碳水化合物。