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安徽：大宗淡水鱼交易活跃

春节吃鱼是一道讨喜头的习俗。随着春节的来临，水产品的市场供应还平稳吗？记者在安徽省会合肥市进行调查。在合肥周谷堆农产品批发市场，记者看到水产品区域交易活跃。据市场负责人介绍，现在每天水产品的供应量在340吨左右，价格波动不大，批发零售都进入了旺季。

巢湖是安徽淡水产品的主产区。合肥市包河区义城镇塘西村的农民王文能就是生活在巢湖岸边的一名“70后”新型渔民。“每天捕捞百余斤鱼，就现场卖给经纪人。再忙个十几天，就要到休渔期了，我就开始休假了。”王文能说，国家出台了惠民政策后，每年除了打渔的收入外，光柴油补贴一项就近5万元。和王文能同村的黄小银是当地有名的水产经纪人。他说，巢湖特产的银鱼在市场上特别受青睐，现在的价格约为每斤18元，比前一阵子涨了2元，仍供不应求，很多外省客商都慕名前来订购。

地处合肥市包河区烟墩镇辖区的丙子水产养殖场建于上世纪80年代，有2200亩水面，主要养殖草鱼、鲫鱼、鲢鱼等常规鱼种。“养了20多年的鱼，虽然水产品价格翻了好几番，但饲料和人力成本价格也上涨得厉害。鱼饲料从以前的七、百八元一吨涨到现在的4000元一吨。水产品的价格完全根据市场供需确定。”副场长秦维力告诉记者，以前不懂技术，市场需求也相对较小，每亩水面的产量只有几百斤。随着市场需求日益旺盛和养殖技术的进步，现在每亩水面的产量能达到2000斤。他们场每天要捕捞4000斤以上的鱼直供周谷堆批发市场。春节前后，水产品价格可能还会再涨一些。不过水产品价格这些年来一直比较平稳。“除了价格平稳以外，最重要的是质量安全。我们作为农业部首批无公害水产品基地，要不定期抽检水产品质量。”秦维力边说边向记者出示了一份质量检测合格报告。

“我们每年都会对春节期间水产品市场进行供应预测。2013年，全省水产品供应品种丰富，数量充足，价格小幅上涨，总体波动不大。大宗淡水鱼价格上涨5%左右；青虾、小龙虾等虾类市场需求旺盛，供应偏紧，价格涨幅较大；鳜鱼、泥鳅、黄鳝等名特优产品供应稳定，价格平稳；河蟹因高温干旱，产量下降，价格上涨。”安徽省渔业局副局长钱东方介绍说，目前正值安徽水产品上市和消费的旺季，水产品供需基本平衡，市场整体交易活跃，价格波动不大。大宗淡水鱼类交易旺盛，价格稳定，特种水产品和精品鱼类交易量小幅增加，价格有所上涨。

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