蔬菜鸡蛋价涨肉价稳月粤菜场价格涨声四起容易

但是还是要看经验和技术了。 蔬菜鸡蛋价涨肉价稳9月粤菜场价格“涨声四起”

从广东省城调队获悉，9月上旬，市场猪肉价格随着外地毛猪调入量的增加，未见再次上涨的势头。但各类上市蔬菜价格一时出现了较大幅度的上涨，部分市场的鸡蛋价格甚至也涨到7.8~8.0元/公斤。 猪肉：价格出现小幅回落 近期广东各地猪肉价格一路走高，给市民生活带来一定压力。但9月上旬的价格监测表明，由于有关方面积极到外省组织货源，四川、湖南、安徽、江西等地毛猪调入量增多，近期全省各地猪肉价格虽然仍较8月下旬出现了一定程度的上涨，但与前期的市场最高价位水平相比还是有了小幅的回落，且各地反馈的信息表明，目前市场猪肉价格未见新的涨势。与8月下旬相比，广州市场新鲜一级后腿猪肉平均价格录得为17.25元/公斤，上涨了3％，市场瘦肉平均价格在20~22元/公斤左右徘徊，小排价格在24~26元/公斤左右波动。 鸡蛋：价格涨势强劲 由于目前还处于鸡场蛋鸡的产蛋淡季时期，南方酷热天气又不利于鲜蛋的储存，供应各地鲜蛋市场的数量进一步减少，在市民旺盛的消费需求拉动下，本旬各监测点鸡蛋价格继续“唱高调”，价格涨势继续表现出强劲的势头。其中，广州市场新鲜鸡蛋平均价格录得为7.45元/公斤，较8月下旬的7.2元/公斤上涨了3.5％，部分市场的鸡蛋价格甚至涨到7.8~8.0元/公斤。 粮油：价格未出现明显回落 监测表明，9月上旬各地粮油价格继续在高位中企稳，市场粮价并未因南方粮食主产区夏粮的陆续上市、粮市缺口将得到有效补充，而表现出回落的迹象。其中广州一级粳米平均价格录得为3.3元/公斤。 另外，由于10月1日新的食用油国家标准即将出台，部分厂商纷纷对库存进行清理、打折降价抛售各种牌子的食用油，但监测发现，在中秋、国庆“两节”消费高峰期即将到来之前，食用油市场需求持续看好等利好信号刺激下，本旬监测点食用油平均价格水平并未出现明显回落。其中广州一级5L桶装花生油价格录得为75.5元/桶，大豆色拉油价格为43.8元/桶，均与8月下旬持平。有关部门预计，在花生、大豆等原材料市场供应紧缺和新的更高榨油标准双重因素作用下，食用油价格将会继续运行在一个较高的价位水平。 鲜菜：价格大幅全面上扬 受各地蔬菜生产全面进入秋淡季节，尤其是近段时间天气极不稳定，部分地区“风时雨”较多，严重影响了在田叶菜的正常生长，导致各类正处于淡季的蔬菜市场供应量大幅下降，市民于是纷纷转向购买瓜豆替代作为“当家菜”的叶菜，致使为数不多的各类上市蔬菜价格一时出现较大幅度的上涨。