山东市场供应不足蛋价持续上涨权衡

山东：市场供应不足蛋价持续上涨

29日,在日照市烟台路一家超市里,鸡蛋价格达到了4.3元/斤。受今年蛋价低养鸡户积极性下降,春蛋鸡存栏量减少影响,市场供应不足,近10天来鸡蛋的价格每斤上涨了1元左右。

“前两天还4.1元/斤,怎么今天又涨了0.2元。”29日中午,在烟台路某超市购买鸡蛋的胡女士说。

据该店售货员介绍,最近10天几乎一天一个价,“价格牌我们天天换。”

“我今天早上卖的鸡蛋是3.95元/斤,比前两天涨了0.5元。”莒县中楼镇养殖户卢先生介绍,“夏天天热,蛋鸡的产蛋量要比其它季节偏少一些,端午节快到了,鸡蛋价格还有上涨空间。”

由于去年鸡蛋的价格一直在高位运行,所以卢先生今年扩大了养鸡规模,“今年最多的时候养了5000多只蛋鸡,比去年多了1000多只。”卢先生说,可没想到今年鸡蛋价格持续走低,而饲料、人工等价格又一直上涨,所以从过年到现在卢先生的养鸡场赔了5万元左右,“鸡蛋价格在3.2元/斤左右才能保本。”

由于价格持续走低,卢先生上个月卖掉了1000只鸡,“卖的这些鸡还在产蛋高峰,没办法,养得越多赔得越厉害。”

问题仍没有得到完全彻底解决 鸡蛋价格为什么涨得如此厉害,日照市物价局解释其中原因:春节以来鸡蛋价格一直在低价位运行,养鸡户积极性下降,造成今年春蛋鸡存栏量减少,产蛋大幅下降,市场供应不足;再加上去年以来,饲料价格和人工费的不断上涨,无形中增加了生产成本。