最简单糯米糍粑做法有哪些.力量

最简单糯米糍粑做法有哪些

文章导读 糯米糍粑深受人们喜爱，但是大多数人会觉得制作过程是比较麻烦的，不过我们在日常生活当中，只要具备一些工具和材料，自己在家也可以轻松完成，例如下面为大家推荐的，微波炉糯米糍吧，以及最家常的糯米糍粑制作方法和技巧，都可以尝试自己在家完成。

一、微波炉糯米粉糍粑的做法

材料

糯米粉300克，花生粉100克，细砂糖30+20克，清水适量，油少许(擦盘子用)

1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成糯米浆

2、用纸巾把盘子擦一层薄油，然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉

3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香，然后盛出加入20克白糖拌匀备用

4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里，全身裹上花生粉即可盛盘食用

二、小诀窍

1、花生粉可以在超市买到现成，如果没有的话就把去掉红衣的花生炒熟后打成粉末即可

2、这道点心其实特别简单，关键就在于糯米糕的软硬口感，所以加水调浆的时候要把糯米粉调成米浆，而不是粉团哟

3、在蒸制前把盘子刷一层薄油可以更容易得把蒸好的面团取出，蒸好的面团特别粘手，剪刀剪的时候可准备一碗清水在旁边，剪一下便用剪刀蘸一下清水，这样就不会粘在剪刀上了

4、因为糯米不易消化，所以不要贪吃多食哟，不然胃的负荷很大呢

经济见底回升 三、超简单糯米糍的做法

1、这里用的是开水，先将糖溶解，然后倒入糯米粉拌匀，拌成无颗粒状，盖上保鲜膜。

锅烧开水，上蒸笼，大火蒸15分钟。

2、将花生打碎，加入白芝麻，入锅慢火炒香变色即可，倒入一个干净无水的盘子里，加入红糖拌匀即可。

3、蒸好的糯米团子再搅拌几下，然后倒入花生碎里边用剪刀剪成一小块一小块，均匀的裹上花生碎就可以啦。