1张图片 “被誉为“

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“被誉为“热带水果之王”的芒果----集热带水果精化于一身.

不但,抗菌消炎 、防癌抗癌、增加胃肠蠕动。 还能, 祛痰止、降低胆固醇、防治心血管疾病、尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

美味的芒果，变身成芒果布丁，又是什么样子？？？和味道那！！！！！！！！！！！！”

食材明细

主料 芒果 1个半 鲜奶油 70克

辅料 牛奶 大勺2（约30克） 细砂糖 20克 加糖炼乳 大勺2（约30克）

配料 柠檬汁 小勺1（约５克） 鱼胶粉 小勺 1.5 水 30克

甜味口味其他工艺三刻钟耗时简单难度

芒果布丁的做法步骤

1

材料取出备用。

2

芒果1个去皮，切小丁，用搅拌机打成粘稠状，过筛 备用（过筛后的芒果泥约170克左右）。

3

剩余半个芒果，去皮切成1厘米的小丁，备用。

4

鱼胶粉加入30克凉水浸泡，备用。

5

鲜奶油打到粘稠状，备用。

6

锅里加入牛奶，粉砂糖，加糖炼乳，小火慢慢搅拌。

7

粉砂糖溶化后－－关火，－－加入鱼胶粉搅拌之溶化。

8

加入芒果泥搅拌。

9

加入柠檬汁搅拌。

10

加入鲜奶油搅拌。

11

倒入容器，放入冰箱冷却成形。

12

美味芒果布丁。

售房者不易转嫁税负 小窍门

1．鱼胶粉用常温水浸泡

２．小火，慢慢搅拌到粉砂糖溶化后，马上关火．千万不要熬沸腾

３．大约１７０克左右的芒果泥