我也童心一回源泉

1张图片

“家人想吃油豆腐寿司，好吧，我也童心一回。”

食材明细

主料 油豆腐 适量 大米饭 适量 火腿肠 适量 红萝卜 适量 海苔 适量 鸡蛋 1个

辅料 盐 适量 味极鲜 适量 玉米油 适量

清淡口味炒工艺半小时耗时普通难度

油豆腐寿司的做法步骤

1

准备好食材（大米饭没照了）

2

起锅沸水下入红萝卜花焯熟，装出备用

我感到十分抱歉。只好甘受国外的批评。”3

放入油豆腐焯水，取出后用流动温水反复冲洗，压挤干水

4

干锅热后放入油豆腐，煎干点水份

5

倒入用一比一的味极鲜与纯净水对好的汁

6

收干油豆腐装出备用（尽量让每片油豆腐都粘匀味极鲜汁）

7

煎好鸡蛋饼（忘拍了）

8

利用煎蛋的油锅来炒饭，放入玉米油热后放入红萝卜丁、火腿丁、小米椒碎

9

炒香后放入大米饭，用筷子翻炒散

10

倒入味极鲜，翻炒匀即可

11

炒饭温热时，将饭用薄膜包起来，捏成如图模样

12

将米饭慢慢的塞进油炸豆腐里，这样脸就完成了

13

贴上用海苔和鸡蛋饼做的眼和嘴巴。