说说家乡的素烩儿豆油

让我们亲自做一份“西番尼”，向那个人说”喜欢你“吧！！！

为防走失、错过精彩，请及时添加星标哦！

一个专注0基础免费学烘焙的平台

西番尼，是重油夹层蛋糕的一种，早在爷爷外公那辈就已进入上海的西式糕点，据说名字来自“喜欢你”的谐音。一层蛋糕夹一层花生酱，层层叠叠，入口浓香稠密，厚重的口感，最适合配一杯红茶或咖啡，细细品尝。

食材

步骤

1. 黄油室温软化，加入糖粉打发至颜色变白

2. 鸡蛋打散，分次加入黄油中打发均匀

3. 加入过筛的低粉，拌匀成面糊

4. 面糊倒入烤盘中抹平（面糊偏干，我是装入裱花袋挤入烤盘，再用刮板稍刮平的）

5. 烤箱190度，中层上下火，10分钟。出炉倒扣在晾网上晾凉（温度和时间仅供参考，请结合自己烤箱脾气）

6. 每片抹上一层花生酱，再在上面放另一片

7. 直到全部抹好，最后一片表面不抹

8. 黑巧克力隔水融化，加入细砂糖和牛奶拌匀成巧克力酱

9. 将巧克力酱抹在蛋糕最上面

10. 10、 剩下的巧克力酱装入裱花袋中，在抹平的巧克力上挤出线条

11. 11、 巧克力凝固后，将蛋糕边缘切平，分成小块

小贴士1.花生酱和黑巧克力的分量可根据个人喜好调整

2用长方形彩虹蛋糕模具，一套4个刚好烤4片的分量，如果用其他模具请按量换算

3.蛋糕片薄，拿取时注意别断了

本文相关词条概念解析：

喜欢

喜欢一词，一方面有喜爱的意思，另一方面也有愉快、高兴的意思。但是，喜欢与爱二者还是有一定的区别与联系的。“爱”比“喜欢”的意思更深一层，从喜欢发展到爱的例子也很多。

巧克力

巧克力（纳瓦特尔语：xocolātl），也译为朱古力（二者均为音译），原是美洲食品，欧洲人进入美洲后辗转传入中国。在纳瓦特尔语中，“巧克力”一词的意思是苦水。巧克力的主原料是可可豆（纳瓦特尔语：cacahuatetl）。位于今天墨西哥的阿兹特克帝国（也译阿斯帝卡王朝）倒数第二任皇帝蒙特祖马二世（MotēuczōmaXōcoyōtzin；也译孟特儒）时，是崇拜巧克力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并以黄金杯子每天喝50CC，是属于宫廷成员的饮料。可可树的拉丁学名Theobroma有“众神的饮料”之意，被视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化。

青岛白癜风医院

脑动脉硬化检查

薏芽健脾凝胶作用