管理甘肃静宁疑似食物中毒酒店负责人否认食物回

甘肃静宁疑似食物中毒 酒店负责人否认食物回笼

中新甘肃静宁5月8日电 ( 丁思 信江)8日上午，甘肃静宁疑似食物中毒事发酒店负责人戴永生接受媒体采访时表示，农村办酒席，吃不完的饭菜，老乡都是自己打包带回家中，食材回笼的情况不存在。

戴永生说，2009年，他向银行贷款，在甘肃静宁县威戎镇开办了“威戎泰和大酒店”，开业三年，至今未发生一起食物中毒事故。“加上之前在餐馆打工，做厨师，至今在餐饮行业已有20多年，碰上疑似食物中毒的事件还是头一回。”

戴永生回忆，该县杨桥村村民杨跟学为儿子在家中办结婚宴席，预定的是3号的酒席。酒店便在2号从静宁县城采购新鲜的食材但在同运载火箭分离后因其主发动机启动失败而无法实现变轨，包括牛肉60多斤，猪耳朵40多斤，“都是生肉，回来自己加工做成半成品”，选购食材的市场也是自己经常光顾的，以前从未发生过类似事件。

戴永生说，2号下午，他们将做出来的半成品放入酒店内的冷藏室保险，3号将食材带到杨跟学家中，酒店的厨师也跟随，协助村民加工。

4日，戴永生接到民众反映的“拉肚子、呕吐”等症状，连忙于当日上午给静宁县食药监局反映情况。

“我和酒店的工作人员都吃的店里的食物，身体没有出现不良的反应。”戴永生说，酒店的食物、菜、肉都是新鲜的，不存在积压的情况温州40%中小企业在今年年底将处于半停工状态。 回应 尚无数据支持相关传言 传言发出之后，“现在我也分析不来问题出在那儿”。

7日下午，当地相关部门通过对事发酒店采样抽检的13种(次)食品原料检测，发现两批次食用油、可乐饮料、鲤鱼、驴肉、虾、扣肉、猪肘子8种(次)食品原料均符合国家标准；而熟牛肉、海笋、猪耳朵、豆角、变蛋5种食品原料均检出大肠菌群超标，熟牛肉、猪耳朵检出沙门氏菌超标。

截至目前，静宁县人民医院和威戎镇卫生院先后收治疑似食物中毒患者56例，两所医院仍有35例患者在院治疗，21例患者出院。

戴永生说，在检测结果出来之前，他也将积极配合，对于家属提出的索赔也将相应承担。(完)