玉米怎么最简单还最好吃呢烹饪高手教你化腐
时间:2020-07-11 06:06:03 来源:北安环保厂家 浏览量:4
玉米怎么最简单还最好吃呢烹饪高手教你化腐朽为神奇
街头或路边,常常可以买到煮熟的玉米棒子,味道不错。如果你想自己亲手煮玉米或者其他好吃的玉米做法,知道怎样做吗?下面就给大家介绍一下啊不同种类的玉米做法。
脆皮玉米 主料:玉米200g,调和油适量,玉米淀粉适量,鸡蛋1个。做法:1、首先将事先选好的玉米用清水清洗干净并晾干水分,然后在玉米表面成撒上一层玉米淀粉。2、让淀粉裹匀每颗玉米。3、加进一些鸡蛋液拌匀。4、使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。5、接着在上面再撒一层事先做好的玉米淀粉,并涂抹均匀以备用。6、锅内倒多些油,油温在五层热时,下玉米炸至外酥内熟时捞起,装盘,吃的时候上面可以撒些白糖。酸奶玉米饼主料:酸奶 (200g)、面粉 (50g)、玉米面 (50g)、鸡蛋 (1个)、葡萄干 (30g)做法:1、面粉与玉米面倒入大碗中,用筷子搅拌混合拌匀。2、将酸奶倒入面粉中,再打入鸡蛋。3、将面糊彻底搅拌匀。4、把切碎的葡萄干倒入面糊中,搅拌均匀。5、用不沾锅小火加热,不用倒油,倒入一勺调好的面糊,盖上锅盖,小火焖2、3分钟,待面饼表面凝固,且饼身颜色变得金黄。6、翻个面,再焖1、2分钟即可。
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玉米三杯鸡主料:三黄鸡半只、玉米1根,食用油20ml、米酒80ml、酱油30ml、姜5g、蒜5瓣、九层塔适量做法:1、材料准备好。三黄鸡洗净斩成小块。玉米切小块,姜切片,蒜剥去外皮。2、锅里倒入食用油,放入姜蒜爆香。待姜蒜爆至微焦放入鸡块。3、翻炒鸡肉至变色。倒入酱油,炒至上色。4、淋入米酒。加入玉米,大火烧开,小火炖20分钟。5、开大火翻炒收汁。加入九层塔拌炒均匀即可。
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山药玉米炒鸡丁 主料:山药 (250克)、玉米 (150克)、鸡胸肉 (250克)做法:1、鸡胸肉洗净,去皮,切丁,并加入小许食用油拌匀。2、玉米洗干净,掰出玉米粒。3、山药去皮切成小粒,并用小许清水泡浸以防变黑。4、热锅下油,油烧至六成热时,加入鸡丁。5、炒至变色后加入1茶匙砂糖,拌炒均匀。6、加入1茶匙豆瓣酱,翻炒均匀。7、加入山药丁和玉米粒,继续翻炒,炒至均匀,加入小许清水,盖上锅盖。8、大火烧开后转中小火。煮至收汁,即可装碟。
标签:玉米怎么最简单还最好吃
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