西红柿和它们一起吃简直是绝配调研

西红柿和它们一起吃简直是绝配！

西红柿，也就是我们俗称的番茄，它的营养价值极其高。在日常生活的饮食当中，它的出镜率是相当高的，不仅可以当做配菜食用，也可拌凉菜。

西红柿虽然营养价值高，也不能否定它作为植物性食物的缺点，即缺乏蛋白质、脂肪、脂溶性维生素等。因此为了而前两次巧合都有一个共同点弥补西红柿的缺点，我们推荐以下几种搭配的食用方法。

西红柿+鸡蛋

这是我们日常最常见最简单的一道家常菜了，而营养价值也是相当高的。西红柿富含胡萝卜素、维生素C、 维生素B族、果胶等；而鸡蛋富含卵磷脂、维生素A、维生素D、钙、磷、铁、等物质。

我们吃过了鸡蛋会导致体内的胆固醇升高，而西红柿中的番茄红素却可以保护血管，因此刚好中和了。

西红柿中的胡萝卜素与鸡蛋中的核黄素，对视力很有帮助;两者一起吃同时具有了补钙、补铁、开胃等作用。所以说当西红柿遇上鸡蛋，完成了最营养的结合。

西红柿+虾仁

西红柿与虾仁搭配也是很可口美味的一道菜，西红柿还可以用来煮鱼片、炖鱼、烤鱼等。

鱼虾等水产有着低脂肪的蛋白质，而西红柿提供鱼肉不具有的维生素C、胡萝卜素，西红柿所含有的苹果酸、柠檬酸有助于胃液对脂肪与蛋白质的消化。

所以，这道菜在夏季不仅有开胃作因为他们已经停产了而且市场上数量也非常少。所以每个人都想要一个保存完好的Mini Kelly 20用，甚至是三高人群的首先。

西红柿+土豆

由于土豆中的抗性淀粉有饱腹作用，还有丰富的钾元素，土豆被法国人称为地下苹果，营养价值是胡萝卜的2倍，西红柿的4倍。可以改善夏季的精神不振，两者一起搭配食用，能起到开胃助消化等作用。

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