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贵安新区举行第二届乡村旅游厨艺大赛

时间：2019-11-20 16:36:44 来源：北安环保厂家浏览量：4

贵安新区举行第二届乡村旅游厨艺大赛

9月20日,由贵安新区旅文中心、市场监管局、社管局主办,贵安新区烹饪协会承办的贵安新区第二届乡村旅游厨艺大赛举行来自贵安新区各家酒店、农家乐的118名大厨齐聚一堂,......

9月20日,由贵安新区旅文中心、市场监管局、社管局主办,贵安新区烹饪协会承办的贵安新区第二届乡村旅游厨艺大赛举行来自贵安新区各家酒店、农家乐的118名大厨齐聚一堂,比拼厨艺

,最终评选出了6桌获奖宴席,40道获奖菜品

此次参赛的大厨们所选用的食材,很多都是就地取材,原材料就是新区小有名气的蔬菜瓜果或本地特产,且味道和颜值兼备

经评委现场品尝,分别以色、香、味、形进行评分,最后分别评出了贵安特色宴钻石奖、铂金奖和金奖,酒店类热菜和农家乐热菜一、二、三等奖

比赛旨在进一步挖掘贵安新区乡村美食精品,传承乡村绿色饮食文化,打造乡村旅游美食品牌,下一步还将结合乡村旅游推出更多乡村美食线路

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