不知道原本的创作者是谁了哈
时间：2022-03-04 14:51:44 来源：北安环保厂家 浏览量：4
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“罗宋汤， 不知道原本的创作者是谁了。不过经过各国美食爱好者的再创造，已经成为一道常见的家常菜。”
食材明细
主料 牛肉 100克 番茄 2个 土豆（中等大小） 2个 洋葱（大） 半个 包菜 1/4个 芹菜 4根 胡萝卜 1根
辅料 姜片 3片 料酒 适量
酸甜口味煮工艺半小时耗时简单难度
罗宋汤的做法步骤
1
蔬菜拍个照：）洋葱，胡萝卜，土豆，切丁；芹菜切成小段；番茄去皮，切成大块
然而这些站并没有出现瘫痪和崩溃。 2
油烧热，加入洋葱、胡萝卜、土豆，翻炒出蔬菜的香味；特别是洋葱，要炒到透明
3
牛肉切成小丁，汆烫去浮沫，入高压锅炖煮大约15分钟； 加入炒制好的蔬菜粒，切块的番茄和芹菜粒，再用高压锅压制10分钟；投入切丝的白菜，大火煮1分钟即可。
小窍门
1、高压锅10分钟压出来，土豆和胡萝卜基本上还保留小颗粒状，但是一抿就化了
2、牛肉：我用的牛腩，只用了大概100克，切成1cm*1cm的牛肉粒，用高压锅迅速压制出牛肉的汤汁，保证这道汤的牛肉底味。
3、番茄 ：喜欢番茄味道的，可以调入适量番茄酱
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