管理工信部确认我国将取消食盐专营食盐花样将更

工信部确认我国将取消食盐专营 食盐花样将更多 卖得或更便宜

“百味盐为先”。日前，工信部确认2016年我国将取消食盐专营。目前，有关部门正加紧研究制定盐业体制改革方案，改革总的方向是政企分开，取消食盐专营。这预示着我国2600年的食盐专营制度即将走向终结。

这样的改革究竟会给百姓生活带来什么新变化呢？从云南盐化去年以来的举动中可以看到一丝端倪。云南盐化早已为盐业体制改革做着准备7月2日下午3时，去年就在省内推出了绿色食品低钠盐等7个新品种。而业内人士预计，未来食盐专营垄断打破后，百姓将能更便捷地获得更多个性化食盐产品；部分食盐零售价或将出现不升反降的局面。

声音

市民和食品加工企业

盼食盐品种能更丰富

“嘿嘿……”昨日中午，一边吃饭一边在看的张女士突然笑出声来，她不断和家人重复念叨着，“这是个好消息，要是真的实行，就太好了！”

9年前，市民张女士被诊断出患有甲亢，虽经多次治疗，但一直没能根治。“医生要求吃无碘盐，但买起来太麻烦了，必须拿着医生的诊断证明，到盐业公司那边去。”张女士说，有时正在做饭突然发现没盐了，就只能去小区门口的小卖店买加碘盐，“有时不知不觉吃了好几个月的加碘盐，甲亢病情反倒更严重了”。

“即便是去买无碘盐，目前的品种也非常少，长期吃还担心身体摄入的微量元素会不平衡，又犯上新毛病……”张女士说，若是能打破盐业专营，自然会出现很多无碘盐新品种，对和她一样的慢性病患者而言无疑是个喜讯。

不仅市民期盼着食盐品种能更丰富，省内不少食品加工企业也在期盼着这一利好尽快实现。

一位不愿具名的食品公司负责人说，希望政府在放开食盐专营后，对工业用盐也能有所考虑。对于食品企业的用盐这一块，也希望政府能够放开。“如对于用盐大户是否允许自己生产食盐，或根据食品企业的需要专门开发相应品种等。”

分析

盐产品结构将逐步向高端调整

长期以来，食用盐生产受国家计划管控，生产和定价受非市场化影响，生产企业研发投入过少，产品创新意识不强，市场长期处于品类单一的格局，远落后于国外成熟市场。产品定价环节引入市场化，将有利于提高生产企业研发和生产高端食用盐的积极性，丰富我国食用盐品类，满足多层次消费者需求。

其实，早在去年年中，云南盐化就已推出了不少新品，以期抢滩盐业改革先机。西南证券研发中心化工行业分析师商艾华时常会到云南盐化调研，去年8月份，他发现云南盐化已在云南省悄然推出多品种盐试销。“我们了解到当时云南盐化就推出了7个新品种，自去年8月起陆续投放到市场上。”

商艾华说，这样的举措不仅丰富了云南盐化盐产品种类，盐产品结构也在逐步向高端调整，最终让该公司实现了净利润同比扭亏。“从业绩来看，云南盐化主盈利点依然是靠食盐业务，而在短时间里扭亏为盈，自然也在一定程度印证了这家公司的产品创新受到了消费者的认可本作预定登陆XB360、PS3平台。”

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