莲藕粉葛汤的做法调研

莲藕粉葛汤的做法

文章导读

莲藕可以结合一起制作的美食是太多了，用莲藕的时候人们通常会选择和利用猪肉或者是一些骨头来炖汤食用，但是在制作这个莲藕汤的时候还有很多人会选择粉葛，粉葛就是我们常说的葛根，具有很好的功效，吃了对人的身体具有很强的药性，因为葛根本身就是可以用来治病的，很多高血压糖尿病患者可以多吃，那么莲藕粉葛的做法有哪些?

做法一

砂锅、水;

粉葛400克左右、莲藕2节、马蹄150克、胡萝卜1根、脊骨500克、鸡爪250克、姜片少许;

先把食物都洗干净，粉葛、莲藕、马蹄、胡萝卜都去皮。

粉葛莲藕汤怎么做?

鸡爪、脊骨等都要洗干净，然后用开水烫一下，去除血。

粉葛莲藕汤怎么做?

粉葛莲藕汤怎么做?

把鸡爪和脊骨、莲藕、马蹄放入砂锅，然后烹煮;待20分钟后，放入萝卜、还有其他材料。然后煲开后，转小火，然后煲一个半小时，既可以食用了。

做法二

材料：莲藕、粉葛各500~600克，蚝豉50克，赤小豆、炒扁豆各40克，猪大脷1条，猪碎骨100~150克，生姜3片。

烹制：各物分别洗净。莲藕、粉葛去皮、切块;赤小豆、炒扁豆、蚝豉浸软;猪大脷刮净，“汆水”，一起下瓦煲，加清水3000毫升(约12碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可，为4~5人量。

做法三

做法步骤1.排骨和姜片一起下锅焯掉血保障水平全省领先。围绕学有优教水，

做法步骤2.然后洗净沥干备用;

做法步骤3.葛根把外皮擦干净，切成片(最好不去皮，皮效果好，营养高)

做法步骤4.莲藕洗净去皮切大块(不去皮亦可)

做法步骤5.陈皮，薏米，赤小豆，蜜枣清洗一下沥干备用;

做法步骤6.玉米切成段;

做法步骤7.胡萝卜去皮切滚刀块备用;

做法步骤8.煲中煮约2.5L的水，水开后把以上所有备好的食材都入煲，大火煲开5分钟后转小火煲两小时左右;

做法步骤9.(我转移到电饭煲用煲汤模式了)，煲好的汤食用前加入适量的盐调味即可!

通过上面我们介绍的这个制作莲藕粉葛汤的做法之后，其实大家就可以尝试着做一下，因为这个莲藕粉葛汤一点难度也没有，是可以轻松完成的，自己早一日学到这样的养生食物，那么对自己的身体就多一份利益，让自己的身体因此变得更健康，在吃莲藕粉葛的时候要注意添加的粉葛量。