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柬埔寨主流媒体记者体验广西梧州千年茶文化

图为广西梧州六堡茶产品展示。　胡雁 摄

中新网梧州10月27日电(记者 杨志雄 黄艳梅)“野生古茶树基地、陈化仓库、标准化生产线……这是我第一次深入了解中国茶的制作工艺，太惊喜了。”柬埔寨《金边邮报》记者TaingVida26日说。

Taing Vida当天与柬埔寨国家电视台、国家电台、《高棉时报》、《柬埔寨之光报》、巴戎电视台等9家柬埔寨主流媒体的11名编辑记者在广西梧州市探访具有1500多年历史的六堡茶制作工艺及发展情况。

六堡茶是中国历史名茶，属黑茶类，因产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名，其产制历史可追溯到1500年前。六堡茶成为国家地理标志保护产品，是广西的一张名片。

梧州市农业局介绍，六堡茶是梧州特色农业产业的重要支柱，目前全市茶园面积已达7万亩，六堡茶生产企业42家(通过QS认证)，从业人员4500多人，年产量超10000吨，产值10亿元人民币以上，创税超2500万元，产品畅销国内各省市及港澳、东南亚、日本、欧美等国家和地区。

目前，梧州市六堡茶加工产业集群已初步形成，投资1.2亿元、占地面积100亩、年生产能力达6600吨的蝶山六堡茶集中加工区(一期)已基本建成，其中广西梧州茂圣茶业有限公司已建成投产，梧州市新超六堡茶业有限公司、梧州市千年六堡茶业有限公司也已经进驻。当地还正在建设苍梧六堡茶产业化集中加工区。

当天，柬埔寨主流媒体记者一行来到广西农业化龙头企业茂圣茶业有限公司参观。在六堡茶文化馆内，通过文字和图片展板、实物展示、茶艺展示、茶叶产品展示等形式，全面而详尽地介绍梧州六堡茶的历史文化沿革。馆内一块长218cm、高118cm、厚34.5cm、重1005kg的六堡茶“上海世博纪念砖”引来记者们争相合影。

记者们还实地参观了企业“送料—分筛拣梗—发酵—风选—称量—气蒸—压笠成型—陈化车间”的传统工艺与机械化生产标准化流程，并细细品尝不同年份和等级的六堡茶。

“茶是中华文化的标志性符号，柬埔寨很多人特别是华人喜欢喝茶。我会把此次行程的所见所闻介绍给更多的柬埔寨朋友，他们收到我的六堡茶礼物肯定会特别高兴。”Taing Vida说。

柬埔寨主流媒体此行到访广西，是中国驻柬埔寨大使馆与中国新闻社共同组织开展的“柬埔寨记者短期驻华采访项目”。该活动旨在促进柬埔寨媒体对中国国情及社情民意的了解。10月19日至26日，柬埔寨主流媒体记者先后到广西南宁、贵港、来宾、桂林、梧州采访。(完)

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