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金针菇牛肉粒怎么做好吃金针菇肥牛的做法大全分享

金针菇是一种食用菌，具有很高的药用食疗作用，金针菇在中国广泛分布子啊各个地区，是一种秋冬和早春栽培的食用菌，有着营养丰富而唯美适口的名声。

金针菇炖牛肉

金针菇炖牛肉主要采用金针菇、牛肉为原料通过牛肉切细条或切粒，金针菇焯水，葱姜蒜爆锅下牛肉粒，大火翻炒，加金针菇，炖的时候加蚝油和盐，大火烧开改小火炖15分钟的方法制作而出。

原料：

金针菇、牛肉

做法：

1、牛肉切细条或切粒，金针菇焯水，葱姜蒜爆锅下牛肉粒，大火翻炒，加金针菇。

2、炖的时候加蚝油和盐，大火烧开改小火炖15分钟。

金针菇炒牛肉的做法

牛肉大家都吃过，金针菇也想必很熟悉，而金针菇和牛肉搭配做出的金针菇炒牛肉，大家知道怎样做吗？金针菇和牛肉的营养价值都非常高，而且味道也比较鲜美，那么下面为大家详细介绍金针菇炒牛肉的做法~

做法二

金针菇炒牛肉

食材：金针菇、肥牛肉、红椒、青椒、蒜蓉、葱花、生抽、鲜花椒、色拉油。

做法：

1、将金针菇洗净、切段，青红椒则切粒备用。

2、把1中的金针菇以及肥牛肉片汆水备用。

3、热油锅，把青红椒和蒜蓉爆香，放入鲜花椒以及生抽调味。

4、然后倒在金针菇以及肥牛肉片上。

5、食用时拌匀即可。

温馨提示：肥牛肉和金针菇用水汆熟，味道不会过于肥腻，青红椒、蒜蓉和鲜花椒能促进身体的血液循环，吃完后让人感觉身体微微发热，有滋味又不上火。

做法三：

金针菇和肥牛搭档，怕是谁都不能抵挡其诱惑吧，金针菇吸收了肉质中油脂溢出的一切香味，让金针菇不在只是嚼起来咯吱咯吱的乐趣。金针菇和肥牛，哪样都不嫌多！下面就为大家详细介绍具体做法。

材料：肥牛300克，金针菇200克，香葱少许，野山椒3-5个，豆瓣酱少许。

标签：金针菇牛肉粒

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