秋冬季节有效抗感冒的种常见食物力量

秋冬季节有效抗感冒的6种常见食物！

文章导读 每到秋末冬初就会有很多人感冒，这是为什么呢?这是因为秋末冬初北方气温大幅度的降温，气候突变，人们和身体来不及适应这种变化，于是感冒就侵袭而来。感冒虽然是很小的毛病，单它侵扰着人们的健康，我们在冬季饮食中就应该注意预防感冒，不要等它来来再去抵抗。那么哪些食物能有效地抵抗感冒呢?

一.深绿色和橙黄色蔬菜

专家表示，橙黄色蔬菜富含胡萝卜素，可在人体中转化成维生素A，维生素A可以增强人体上皮细胞的功能，对感冒病毒产生抵抗力，它可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。

很难治疗 冬秋季节吃什么食物能抗感冒?绿色蔬菜特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子，而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用，对维护抵抗力很有帮助。能够促进干扰素等抗病毒物质合成，以及高某些免疫指标。

提示：西兰花、菠菜、芥蓝、芦笋等。白萝卜、葱姜蒜之类虽然不是绿叶蔬菜，也同样具有提高抵抗力的作用。每天至少吃一斤菜是硬道理，品种要多一些。记得浅色蔬菜生吃效果最好，加热时间不要太久，更不要油炸。另外，胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。南瓜可蒸、可煮，亦可洗净切片，用盐腌几小时后，用醋凉拌，只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。此外，猪肝、鸡肝中也含较多维生素A，也可以适当地食用。