最简单黑胡椒意大利面怎么做.容易

最简单黑胡椒意大利面怎么做

市卫生局表示 文章导读

随着社会的发展西餐在人们的生活当中越来越普及，西餐食品也成为了人们一种日常饮食，而意大利面就是其中一种为人熟知的食品，而很多人觉得一些西餐厅当中意大利面的价格昂贵，想要在自己的家中制作这种面食，但是不知道制作方法。那么，最简单黑胡椒意大利面怎么做?

第一，最简单黑胡椒意大利面怎么做?先烧热水，煮面条，面要比包装上的建议时间多煮两三分钟，包装上建议8分钟，所以我煮了10分钟，用筷子夹一下，没有硬芯就可以了，锅里放油，油热了以后放洋葱，青椒，炒出香味，然后放酱油，盐，放入煮好的意大利面条，加入一丁点水炒一会，快炒好的时候撒上黑胡椒粉，用铲子翻一下，使胡椒粉均匀，出锅，倒进盘子里，我用的是鸡肉肠装饰，其他煎蛋，西兰花之类的也可以装饰。

第二，锅内倒入适量的水，水沸后下入意大利面，煮面的时间依不同品牌的面也会有不同，大约在8—15分钟，一般意大利面的外包装上都写有煮面时间，我买的这种写的是8分钟，但我每次煮了10分钟左右，煮至面条基本没有硬芯即可。趁煮面的空档，在肉丝中加入适量的嫩肉粉、黑胡椒粉、盐、生抽和一点点橄榄油拌匀，腌制备用。青、红椒切丝备用。意大利面煮好后倒入漏，并迅速过凉水，以防温度过高面条会过软。

最简单黑胡椒意大利面怎么做?取炒锅，烧热，放入切好丝的青、红椒，加入少许的盐(这一个步骤是不加油的哦~)，将青、红椒炒出些水分变得有些软的时候盛出来备用。锅内放适量橄榄油，油烧到温热的时候便放入肉丝，待油温上来，肉开始变色时，放入意面和青红椒，依各人口味决定是否加盐(因为腌制肉丝和炒青红椒时已经放了一些盐)，最后加入黑胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。