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海贝肉怎么做好吃呢自己动手也能成为美食家

海贝是生长于海洋沿岸的生物，海贝属软体动物，种类繁多。那么海贝肉怎么做才好吃呢？清蒸是吃海贝等海鲜最好的方法，因为这样养分不易流失，还能吃到海鲜的原汁原味。

海贝的做法有良多，假如你也爱好吃海贝那就快领会一下吧，烹制海贝前要先荡涤清洁，再放入水里清蒸或许煮，清蒸绝对是海鲜的最佳服法，这样不单可以锁住营养，并且还可以使海鲜原汁原味。唤醒人人不必额定放入盐，由于海贝是海鲜，自身就有咸味。海贝还可以和干辣椒一起炒，这样迥殊入味好吃，目前就推举海贝的做法给人人吧。海贝黑萝卜排骨汤的做法：1.先将排骨 海贝 黑萝卜 盐 米酒都准备好，然后将海贝提前放入水中浸泡一晚，2.然后将排骨放入滚水中，浸泡好的海贝洗清洁也放入水里焯一会后捞出控干水，3.再将水倒入砂锅中烧开后放入排骨，放入海贝，再放入黑萝卜，盖好锅盖，4.大火煮开后撇去浮沫，转成小火煲煮3小时，5.倒入少许料酒调味，假如认为味道淡就放入少许盐，别放入太多哦。

海贝是生长于海洋沿岸的生物，海贝属软体动物，种类繁多。那么海贝肉怎么做才好吃呢？清蒸是吃海贝等海鲜最好的方法，因为这样养分不易流失，还能吃到海鲜的原汁原味。

煸炒海贝的做法：洗净海贝，准备好辅料小葱，切断在一旁备用，倒入食用油烧热后加入小葱段煸炒，炒出香味之后再倒入海贝，等到锅底出烟之后，可以倒入料酒和酱油调味和上色，再等到出香味后可以倒入适量的清水，并加入葱叶盖上锅盖一起焖煮，焖煮5分钟左右，期间可以听到海贝开壳时发出的“撕拉”声，等到全部开壳之后就可以打开锅盖，收汁之后就可以出锅了。注意：不用放盐和味精。

海贝是生长于海洋沿岸的生物，海贝属软体动物，种类繁多。那么海贝肉怎么做才好吃呢？清蒸是吃海贝等海鲜最好的方法，因为这样养分不易流失，还能吃到海鲜的原汁原味。

糊辣海贝的做法，菜系及功效：家常菜谱 工艺：炒糊辣海贝的制作材料：主料：鲜贝200克。辅料：西芹80克,淀粉(玉米)35克。调料：辣椒(红、尖、干)20克,花椒2克,姜汁8克,盐3克,味精2克,生抽10克,胡椒粉3克,大蒜（白皮）16克,葱白25克,芡粉16克,白砂糖2克,料酒10克,植物油120克。糊辣海贝的做法： 1. 鲜贝洗净，沥干水分，放入盆内加盐、胡椒粉、料酒、芡粉抓匀，裹上淀粉；2. 干辣椒切段；3. 西芹洗净切丁；4. 大蒜切粒，葱白切粒；5. 碗内加高汤、姜汁、盐、味精、生抽白糖、湿淀粉兑成味汁。6. 锅内加植物油烧至五成热，放入鲜贝滑散，翻炒，放入大蒜粒、花椒、辣椒椒段、葱粒、西芹丁炒香，烹入味汁推匀起锅，装盘上桌。

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标签：海贝肉怎么做好吃

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